Английские кексы с ромом

Ароматные кексы с цукатами и орехами! Благодаря разнообразной начинке выпечка становится настоящим украшением стола.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Изюм
50 грамм
Цукаты
100 грамм
Орехи
50 грамм
Курага
50 грамм
Мука пшеничная
250 грамм
Масло сливочное
250 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Крахмал картофельный
5 столовых ложек
Сода
1/2 чайной ложки
Сахарная пудра
250 грамм
Ром
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Готовим начинку - смешиваем цукаты с порезанной курагой и орехами (лесные или грецкие), вливаем ром, добавляем 50 грамм муки.

Шаг 2

Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца по одному.

Шаг 3

Муку смешиваем с крахмалом и содой, соединяем с предыдущей заготовкой. Получается тесто.

Шаг 4

Добавляем смесь сухофруктов, вымешиваем. Заполняем тестом подготовленный и смазанный маслом и мукой противень. Печем примерно 70 минут на температуре 180 градусов. Готовый кекс обильно посыпаем сахарной пудрой!

Похожие рецепты

Хворост на кефире

Воздушная и хрустящая выпечка! В состав теста входит кефир, который придает ему особую нежность. Такой…

Парижский флан

Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный…

Французские макарони с белым шоколадом

Французике макарони - это тонкое печенье с хрустящей корочкой в виде сэндвича с начинкой.

Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!

Сливочный рулет

Нежнейший десерт из Португалии, где отдают предпочтение сладостям из взбитого белка и сахара!

Перейти на сайт