Это соус разошелся по всему миру из Мексики! Его готовят из спелых авокадо, лайма и соли. Благодаря цитрусовому соку фрукт не окисляется и не темнеет. Подают гуакамоле к чипсам или кукурузным лепешкам.
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
Количество порций 10 порций |
|
Сложность приготовления Легко |
Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, мякоть порезать, потом подавить ложкой или раздробить в пюре в блендере.
Лайм разрезать на две части, выжать сок в массу авокадо, размешать.
Помидоры порезать мелко, убрав жидкую часть. Лук тоже мелко порезать. Смешать с авокадо. Посолить и поперчить, посыпать кинзой и снова перемешать.
положить в холодильник на 1 час. Подавать с чипсами или на тарталетках. Приятного аппетита!
Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и…
Для того, чтобы приготовить такой соус, нужно 10 минут и ... блендер! Будьте уверены, соус…
Нежный, чуть кисловатый, соус из авокадо с мягким нежным вкусом - соус можно добавлять в…
Ароматный сырный соус который замечательно подойдет для любых блюд, картофель, мясо и другим.
Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…
Быстрый способ приготовить классический соус тартар. Отлично подойдет к блюдам из рыбы, мяса и овощей.