Сливочный картофельный салат с беконом

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Красный картофель (мелкий)
24 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Бекон
150 грамм
Сметана 25%-ная
100 миллилитров
Майонез
100 миллилитров
Винный уксус
3 столовые ложки
Стебель сельдерея
4 штуки
Петрушка
по вкусу
Листья эстрагона
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Поместите картофель в большую кастрюлю. Добавить достаточно холодной воды, чтобы она покрывала и доведите до кипения. Добавить 1 чайную ложку соли, уменьшить огонь, и тушите до готовности, от 15 до 18 минут. Процедить и опустить в холодную воду для охлаждения. Порежьте на четвертинки.

Шаг 2

Тем временем, приготовьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, от 6 до 8 минут. Переложите на бумажное полотенце, дайте стечь маслу. Пусть немного остынет, затем порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

В большой миске, взбейте майонез, сметану, уксус, соль и перец. Добавьте картофель и сельдерей. Всыпьте петрушку, эстрагон, и бекон перед подачей на стол.

Похожие рецепты

Салат из редиса с зеленью

Легкий воздушный пикантный салат, который можно подавать и как основное блюдо, и как закуску. Он…

Салат из руколы по-судански

Вымойте и высушите рукколу. Сложите листья на большую тарелку и добавьте лук, грибы и помидоры.…

Салат "Капрезе"

Легкий, сытный, а главное - очень быстрый в приготовлении салат. Да, с первого взгляда он…

Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Овощной салат с тунцом

Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…

Салат овощной по-грузински с орехами

Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.

Перейти на сайт