Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с горчично-майонезным соусом на основе лимонного сока, делают этот салат особенным по вкусу. Время потраченное на приготовление этого салата оправдает все ожидания!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки тигровые
500 грамм
Огурцы
200 грамм
Помидоры черри
400 грамм
Салат зеленый
1 пучок
Зелень
50 грамм
Сыр Пармезан
250 грамм
Лимон
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Соевый соус
1 столовая ложка
Горчица
2 чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Креветки очищаем от панциря и от кишки, которую удобно будет вытащить зубочисткой.Выдерживаем 20 минут креветки в маринаде из столовой ложки соевого соуса, столовой ложки лимонного сока, чайной ложки горчицы, и 2 столовых ложек оливкового масла.

Шаг 2

После того, как прошло время маринования, креветки следует обжарить, на оливковом масле, по 5 минут с каждой стороны.Выкладываем их на салфетку, чтобы избавились от лишнего масла.

Шаг 3

Нарезаем огурцы брусочками, помидоры черри разрезаем на пополам, пармезан натираем на крупной тёрке и добавляем креветки.

Шаг 4

Делаем соус: смешиваем 3 столовые ложки майонеза с половиной чайной ложки горчицы, щепоткой соли, чайной ложкой оливкового масла, щепоткой черного молотого перца.

Шаг 5

На дно тарелки под салат выкладываем салатные листья.Добавляем соус в продукты, всё перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Овощной салат с тунцом

Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…

Теплый салат с печенкой и орехами

Питательное блюдо из куриной печенки! Виноград и кедровые орешки прекрасно раскрывают оттенки своего вкуса, а…

Салат с мясом индейки

Этот салат то что нужно в жаркие летние дни, он легкий и низкокалорийный. Подойдет как…

Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто…

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Смешиваем лимонный сок, 3 столовые ложки масла, измельченный чеснок, соль и перец. Маринуем в этой…

Перейти на сайт