Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой. Это королевское блюдо станет украшением любого стола.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложно

Необходимые ингредиенты

Карп
1 штука
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Лимоны
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Рыбу очищаем, потрошим, моем и обсушиваем. Обмазываем специями и майонезом. Оставляем мариноваться, около часа.

Шаг 2

Овощи очистить, нарезать или натереть на терке, пассируем на масле.

Шаг 3

Лимон нарезаем тонкими дольками.

Шаг 4

На замаринованном карпе сделаем надрезы. В каждый надрез вставляем половинку кружка лимона.

Шаг 5

На противень делаем подушку из овощей, сверху помещаем карпа. Готовить будем в духовке (200 градусов) в течение 45 минут.

Похожие рецепты

Стейк из тунца с прованскими травами

Тунец - очень полезная, сытная и вкусная деликатесная рыба, которая придется по вкусу, как ценителям,…

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

Нежный лосось запеченный в медово-горчичном соусе! Рыбка получается просто волшебная, ароматная и нежная!

Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…

Карп в сметане по-балкански

Рыба готовится сразу с гарниром! Томаты и зеленый перец помогают выглядеть этому сытному блюду эффектно.

Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Рыбное желе

Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то…

Перейти на сайт