Всем нам бывает лень возится с тестом и это пирог прекрасный выход. Выпечка на скорую руку всегда выручает хозяек, когда неожиданно пришли друзья или вечером быстренько сообразить на ужин.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Баклажаны порезать, пересыпать солью и оставить на пятнадцать минут, затем ополоснуть, и обжарить на масле.
Помидоры очистить от кожицы, измельчить и потомить с чесноком на растительном масле пока не загустеет.
Зелень мелко нарезать, положить в тушилку к помидорам.
Брынзу(или сыр) натереть на терке.
Тонкие лаваши разделить на три равные части
В противень с бортами укладываем послойно: лист лаваша, следом баклажаны, тушеные томаты, тертая брынза. Так повторяем до конца, последний слой начинка присыпанная брынзой или сыром.
Теперь закрыть пирог фольгой и в духовку разогретую до 180 градусов на двадцать минут, после вынуть снять фольгу и поставить обратно еще на десять минут.
По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…
Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…
Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.
Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так…
Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со…
Это филе лосося получится сочным и ароматным! Пекарская бумага не даст рыбе подсушиться, и при…