Необычные котлеты в форме ватрушек! Их начинка это грибы, запеченные под сыром. Сытное блюдо, подходящее к любому гарниру!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук натереть на терке (или мелко порезать), смешать с фаршем. Посолить и поперчить. Скатать крупные шарики, из них сформировать ватрушки, сделав углубление и края.
Шампиньоны нарезать, обжарить на сковороде. Положить в середину ватрушек.
Сверху посыпать тертым картофелем. Можно немного полить майонезом.
Посыпать твердым сыром. Поставить в духовку на 30 минут (на 180 градусов). Приятного аппетита!
Чтобы блюдо вышло действительно вкусным, отдавайте предпочтение хвостовой части налима.
Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…
Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать…
Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…
Сочная и нежная куриное филе под сливочным соусом с жареными грибами.