Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на говядину, увеличив время тушения на 20 минут, чтоб мясо получилось мягкое и нежное.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем свинину небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле до изменения цвета. Добавляем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, тушим пару минут перемешивая.
Нарезаем сладкий перец тонкой соломкой, режем ломтиками грибы и натираем на крупной терке морковь. Добавляем все оводу к мясу и кладем одну столовую ложку томатного соуса или пасты, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все. Жарим около 5 минут.
Доливаем воды около 300 мл и тушим около получаса на небольшом огне, периодически перемешивая. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью по вкусу.
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Классический стейк с перцем. Сегодня я научу Вас готовит идеальный стейк из говядины в домашних…
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…
Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…