Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на говядину, увеличив время тушения на 20 минут, чтоб мясо получилось мягкое и нежное.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем свинину небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле до изменения цвета. Добавляем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, тушим пару минут перемешивая.
Нарезаем сладкий перец тонкой соломкой, режем ломтиками грибы и натираем на крупной терке морковь. Добавляем все оводу к мясу и кладем одну столовую ложку томатного соуса или пасты, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все. Жарим около 5 минут.
Доливаем воды около 300 мл и тушим около получаса на небольшом огне, периодически перемешивая. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью по вкусу.
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…
Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень…