Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на говядину, увеличив время тушения на 20 минут, чтоб мясо получилось мягкое и нежное.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем свинину небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле до изменения цвета. Добавляем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, тушим пару минут перемешивая.
Нарезаем сладкий перец тонкой соломкой, режем ломтиками грибы и натираем на крупной терке морковь. Добавляем все оводу к мясу и кладем одну столовую ложку томатного соуса или пасты, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все. Жарим около 5 минут.
Доливаем воды около 300 мл и тушим около получаса на небольшом огне, периодически перемешивая. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью по вкусу.
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…
Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…
Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…
В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное…
Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…