|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем добавляем сыворотку (должна быть холодной) и также взбиваем.
Порциями постепенно вводим муку. Замешиваем руками это тесто. Главное не месить его слишком долго, иначе оно может получиться жестким.
Накрываем тесто пленкой о оставляем на 15-20 минут.
Далее тесто разрезается на кусочки по вашему усмотрению. В них заворачиваем заранее по вкусу приправленный солью и перцем фарш.
Варим пельмени в кастрюле до готовности. Приятного аппетита!
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…
Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.
Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.
Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…