Этот гарнир является, пожалуй, самым любимым в нашей семье. Его просто приготовить. Можно экспериментировать со вкусом с помощью различных специй. Особенно его любят мужчины за сытность.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Картофель чистим и режем на крупные кубики.
Берем форму для запекания (лучше с высокими краями). У меня железная квадратная форма, не очень большая. Форму я смазываю тонким слоем подсолнечного масла.
Выкладываем часть порезанного картофеля в форму так, чтобы он покрыл дно. Берем ваши любимые специи. Это может быть перец, тмин, карри, паприка, сушеная зелень и т.д. Я посыпаю специями "Для картофеля" и черным молотым перцем.
На крупной терке трем сыр. Делим его на две "кучки". Одной посыпаем картофель в форме.
Вторую часть порезанного картофеля выкладываем сверху на сыр. Снова посыпаем специями и сверху - сыром.
В заранее разогретую до 200 градусов духовку ставим нашу форму. Выпекаем около 45 минут. Это зависит от мощности вашей духовки. Советую проверять готовность ножиком или зубочисткой. Кубики картофеля должны запечься, покрыться румяной коркой, а внутри быть мягкими.
Готово! Можно сразу подавать к столу. Отлично подходит к мясному из птицы, свинины, говядины. Приятного аппетита!
Интересный вариант приготовления тушеной капусты без хлопот. Мультиварка это просто замечательное устройство, она помогает нам…
Ароматные картофельные клецки! Очень нежное питательное блюдо без обжарки. Тимьян и петрушка придают клецкам аромат…
Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи…
Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…
Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.
Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…