Этот гарнир является, пожалуй, самым любимым в нашей семье. Его просто приготовить. Можно экспериментировать со вкусом с помощью различных специй. Особенно его любят мужчины за сытность.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Картофель чистим и режем на крупные кубики.
Берем форму для запекания (лучше с высокими краями). У меня железная квадратная форма, не очень большая. Форму я смазываю тонким слоем подсолнечного масла.
Выкладываем часть порезанного картофеля в форму так, чтобы он покрыл дно. Берем ваши любимые специи. Это может быть перец, тмин, карри, паприка, сушеная зелень и т.д. Я посыпаю специями "Для картофеля" и черным молотым перцем.
На крупной терке трем сыр. Делим его на две "кучки". Одной посыпаем картофель в форме.
Вторую часть порезанного картофеля выкладываем сверху на сыр. Снова посыпаем специями и сверху - сыром.
В заранее разогретую до 200 градусов духовку ставим нашу форму. Выпекаем около 45 минут. Это зависит от мощности вашей духовки. Советую проверять готовность ножиком или зубочисткой. Кубики картофеля должны запечься, покрыться румяной коркой, а внутри быть мягкими.
Готово! Можно сразу подавать к столу. Отлично подходит к мясному из птицы, свинины, говядины. Приятного аппетита!
Классический стейк с перцем. Сегодня я научу Вас готовит идеальный стейк из говядины в домашних…
Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать…
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…
Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…
Сочная курицу в апельсиновом соке! Он придает блюду легкую кислинку и цитрусовый аромат. Сочетается с…
Это филе лосося получится сочным и ароматным! Пекарская бумага не даст рыбе подсушиться, и при…