Домашняя настойка на вишне - это просто замечательный ароматный и вкусный напиток. Отлично сочетается с десертами на подобии пирожных и тортов.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Вишню тщательно моем и перебираем, нам нужны только целые и хорошие ягоды. выкладываем ягоды в трехлитровую банку. Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в темное место для выдержки. Процесс выдержки довольно долгий, порядка 1-2 месяцев, т.к. идет брожение, необходимо периодически открывать крышку и выпускать газы (2-3 раза в неделю). Взбалтывать банку необходимо каждый день. Периодически проверяем аромат, если водкой перестало пахнуть значит процесс выдержки закончен.
Спустя 1-2 месяца, процеживаем настой и выкидываем ягоды, они больше не нужны. Добавляем сахар и 600 мл воды. Тщательно взбалтываем и ставим в темное место еще на две недели.
Спустя две недели разливаем по небольшим бутылкам. Все готово!
Легкий и свежий коктейль, который будет уместен и на вечеринке, и за деловым обедом. Приготовить…
Тропический коктейль но основе темного и светлого рома, апельсинового ликера и крошеного льда. Широкий бокал…
Ставший классикой алкогольных коктейлей Кир Ройял появился в Европе вовремя Второй мировой войны. Сначала в…
Мягкий мандариновый ликер, который станет отличной альтернативой традиционным крепким напиткам. Он легко готовится, с удовольствием…
Ирландское виски смешанное со сливками и сахаром с нотками кофе, шоколада, ванили и миндаля. Будет…