Домашняя настойка на вишне - это просто замечательный ароматный и вкусный напиток. Отлично сочетается с десертами на подобии пирожных и тортов.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Вишню тщательно моем и перебираем, нам нужны только целые и хорошие ягоды. выкладываем ягоды в трехлитровую банку. Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в темное место для выдержки. Процесс выдержки довольно долгий, порядка 1-2 месяцев, т.к. идет брожение, необходимо периодически открывать крышку и выпускать газы (2-3 раза в неделю). Взбалтывать банку необходимо каждый день. Периодически проверяем аромат, если водкой перестало пахнуть значит процесс выдержки закончен.
Спустя 1-2 месяца, процеживаем настой и выкидываем ягоды, они больше не нужны. Добавляем сахар и 600 мл воды. Тщательно взбалтываем и ставим в темное место еще на две недели.
Спустя две недели разливаем по небольшим бутылкам. Все готово!
Любите сливочный ликер "Бэйлиз"? Тогда попробуйте приготовить его сами! Ингредиенты для этого напитка нужны самые…
Ставший классикой алкогольных коктейлей Кир Ройял появился в Европе вовремя Второй мировой войны. Сначала в…
Тропический коктейль но основе темного и светлого рома, апельсинового ликера и крошеного льда. Широкий бокал…
Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков. Попробуйте приготовить домашнее пиво - оно будет…
Лайм разрезаем пополам и из одной половинки выдавливаем сок в стакан. Добавляем сахар.