Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пицца на мясной основе

Нестандартный рецепт пиццы! В его основе не тесто, а фарш. Так что пицца больше напоминает мясной пирог, в котором есть и овощи, и сыр, и свежий базилик. Необыкновенный вкус!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Фарш говяжий
300 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Крупа овсяная
30 грамм
Лук красный
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Кайенский перец
1/2 чайной ложки
Сок томатный
100 грамм
Орегано
1 чайная ложка
Шампиньоны
4 штуки
Сыр моцарелла
150 грамм
Помидоры черри
6-7 штук
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для основы "пиццы" надо смешать фарш с яйцом, хлопьями, измельченным луком и чесноком. Посолить и приправить кайенским перцем. Вымешиваем и перекладываем в жаропрочную круглую емкость с невысокими краями. Разравниваем так, чтобы получился ровный слой.

Шаг 2

Ставим в духовку на 20 минут на 190 градусов.

Шаг 3

По готовности вынимает из духовки, смазываем томатным соусом, выкладываем половинки черри, ломтики шампиньонов и посыпаем орегано. Сверху немного тертого сыра.

Шаг 4

Ставим снова в духовку на 10 минут на 190 градусов. По готовности достаем из духовки и кладем по всей поверхности свежий базилик. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Паста с беконом и горошком
1
Паста с беконом и горошком

Оригинальный рецепт всеми любимой пасты. Подкопченный вкус и аромат бекона и душистая зелень отлично считаются…

Лапша со сливочно-грибным соусом
0
Лапша со сливочно-грибным соусом

Простая и вкусная паста. Сливочный грибной соус придаст обычному блюду замечательный вкус и аромат, а…

Домашняя пицца в духовке
3
Домашняя пицца в духовке

Готовим тесто: хорошо растираем муку и дрожжи, добавляем воду, солим по вкусу, наливаем оливкового масла…

Паста с баклажанами и рикоттой
1
Паста с баклажанами и рикоттой

Этот вкус пасты с баклажанами с сырным соусом из рикотты незабываем! Полезное вегетарианское блюдо, которое…

Итальянская лазанья
2
Итальянская лазанья

Ножом мелко рубим лук и чеснок. На мелкой терке натираем сыр.

Спагетти с томатами черри и курицей
3
Спагетти с томатами черри и курицей

Классика итальянской кухни! Спагетти с половинками помидор черри и кусочками куриной грудки. Это красивое и…