Кулинариссимо

Поиск рецептов

Пицца на мясной основе

Нестандартный рецепт пиццы! В его основе не тесто, а фарш. Так что пицца больше напоминает мясной пирог, в котором есть и овощи, и сыр, и свежий базилик. Необыкновенный вкус!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Фарш говяжий
300 граммов
Яйцо куриное
1 штука
Крупа овсяная
30 граммов
Лук красный
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Кайенский перец
1/2 чайной ложки
Сок томатный
100 граммов
Орегано
1 чайная ложка
Шампиньоны
4 штуки
Сыр моцарелла
150 граммов
Помидоры черри
6-7 штуки
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для основы "пиццы" надо смешать фарш с яйцом, хлопьями, измельченным луком и чесноком. Посолить и приправить кайенским перцем. Вымешиваем и перекладываем в жаропрочную круглую емкость с невысокими краями. Разравниваем так, чтобы получился ровный слой.

Шаг 2

Ставим в духовку на 20 минут на 190 градусов.

Шаг 3

По готовности вынимает из духовки, смазываем томатным соусом, выкладываем половинки черри, ломтики шампиньонов и посыпаем орегано. Сверху немного тертого сыра.

Шаг 4

Ставим снова в духовку на 10 минут на 190 градусов. По готовности достаем из духовки и кладем по всей поверхности свежий базилик. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Паста Карбонара
3
Паста Карбонара

Спагетти Карбонара - одно из самых известных блюд итальянской кухни. Крайне простой рецепт позволит устроить…

Пицца
10
Пицца "минутка"

Быстрая пицца на сковороде, идеальна в те моменты когда хочется съесть чего-нибудь этакого!

Пицца с анчоусами
4
Пицца с анчоусами

Итальянская пицца с анчоусами напомнит о море и солнце! Блюдо из простых компонентов готовится быстро,…

Паста с тунцом в томатном соусе
2
Паста с тунцом в томатном соусе

После тяжелого рабочего дня порой хочется поужинать чем-то вкусным и при это не стоять долго…

Пицца с рикоттой и семгой
1
Пицца с рикоттой и семгой

Легкая и изысканная пицца с начинкой из семги и сыра рикотта! Если использовать готовое тесто…

Паста с креветками в винно-лимонном соусе
0
Паста с креветками в винно-лимонном соусе

Очень быстрый и вкусный рецепт, а самое главное отлично хранится в холодильнике.