Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
200 грамм
Сок лимонный
2 столовые ложки
Кунжутные семечки
2 столовые ложки
Масло растительное
2 стакана
Яичный белок
1 штука

Приготовление

Шаг 1

Очищенные креветки пропустить через мясорубку или раздробить в блендере.

Шаг 2

Добавить лимонный сок, соль, перец и яичный белок.

Шаг 3

Тщательно перемешать, слепить шарики диаметров 3-4 сантиметра. Обвалять в кунжутных семечках.

Шаг 4

Сильно разогреть масло, опустить в него креветочные шарики до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с зеленью и любым соусом.

Похожие рецепты

Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Фруктовый буррито

Необыкновенно легкое и вкусное блюдо. Может подойти для любого праздника, пикника или завтрака. Буррито -…

Панини с авокадо и беконом

Аппетитная закуска с обжаренным хлебом - немного авокадо и пара ломтиков бекона! Такое блюдо можно…

Мидии отварные по-голландски

Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.

Пирог из лаваша с мясом

Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…

Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый…

Перейти на сайт