Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
200 грамм
Сок лимонный
2 столовые ложки
Кунжутные семечки
2 столовые ложки
Масло растительное
2 стакана
Яичный белок
1 штука

Приготовление

Шаг 1

Очищенные креветки пропустить через мясорубку или раздробить в блендере.

Шаг 2

Добавить лимонный сок, соль, перец и яичный белок.

Шаг 3

Тщательно перемешать, слепить шарики диаметров 3-4 сантиметра. Обвалять в кунжутных семечках.

Шаг 4

Сильно разогреть масло, опустить в него креветочные шарики до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с зеленью и любым соусом.

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Очень вкусная и нежная закуска, не останется без внимания на праздничном столе.

Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…

Сырные палочки из лаваша

Закуска для любителей сыра! Получаются очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри!

Яичная закуска по-шотландски

Традиционная закуска в Шотландии! Можно сделать на обед, а можно взять с собой на пикник!

Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Хрустящие сырные чипсы

Приготовить эти сырные чипсы можно за десять минут - это прекрасная легкая и вкусная закуска,…

Перейти на сайт