Торт брауни с шоколадным кремом

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
80 грамм
Масло сливочное
300 грамм
Темный шоколад
370 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сливки 35%-ные
250 миллилитров
Сахарная пудра
150 грамм
Ваниль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим коржи: 100 грамм сливочного масла и 120 грамм шоколада растапливаем на водяной бане. Параллельно хорошо взбиваем яйца с сахаром и добавляем к ним шоколадную смесь, все тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Туда же добавляем разрыхлитель, муку, ваниль по вкусу. Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовое тесто разливаем в круглую форму и выпекаем в течение 30 минут.

Шаг 3

Готовим крем: 250 грамм шоколада разрезаем не небольшие куски, добавляем заранее разогретые до горяча сливки и перемешиваем, пока шоколад не растворится. Остужаем до комнатной температуры.

Шаг 4

В отдельной миске взбиваем 200 грамм масла до белого оттенка. После чего добавляем пудру и еще раз взбиваем. Добавляем сливочно-шоколадную массу и опять хорошо перемешиваем.

Шаг 5

На корж намазываем крем и сверху опять кладем корж, повторяем этот шаг по вкусу. Сверху можно украсить чем вам угодно: ягодами, фруктами, шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Торт "Вкусняшка"

Торт "Вкусняшка" понравится всем вашим родным и близким, ведь бисквит у него пышный и нежный.…

Чизкейк из трех ингредиентов

Удивительно простой рецепт чизкейка! Он готовится всего из трех ингредиентов. Украсить лакомство можно сахарной пудрой…

Кокосовый торт

Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте форму для выпекания коржей, смажьте ее сливочным маслом. Смешайте…

Итальянский десерт "Тирамису"

Тирамису - итальянский десерт. Первый раз вышел в свет этот изумительный десерт в Италии в…

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…

Бисквитно-творожный торт с малиновым желе

Очень простая в приготовлении ягодная творожная запеканка. Необычайно аппетитный и восхитительно вкусный десерт для всех,…

Перейти на сайт