Тортик "Наполеон" - очень простой рецепт аппетитного лакомства для теплого семейного вечера.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
2 ст. ложки муки добавляем в растертые перед этим 5 желтков с 1 стаканом сахара. Все это перемешиваем до единой массы. Затем вливаем молоко, не переставая размешивать полученную массу. Следует добавлять молоко малыми порциями. Затем провариваем , пока не загустеет, добавляем ваниль и 200 г масла, перемешиваем.
Берем большую емкость, кладем в нее 250 г маргарина, туда же просеиваем муку - дать настояться 30 минут при комнатной температуре. Далее муку с маргарином необходимо нарубить в крошку , потом растереть руками, добавляем 0,5 ч.л. гашеной уксусом соды .Затем вымешиваем массу в миску и кладем в холодильник на 60 минут .
Делим тесто на 7 кусков . Каждый кусок раскатываем на доске тонким слоем . Ставим раскатанное тесто в духовку (200 градусов )на 5 минут .
Как только тесто начинает румяниться , вытаскиваем , ставим следующий раскатанный кусок . Промазываем получившиеся коржи кремом. Посыпаем верхний корж крошкой. Кладем тортик в холодильник на 2 часа . Приятного аппетита!
Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…
Домашний шоколадный десерт, который может храниться в прохладном месте долго! Изысканно и красиво!
Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…
Пышные и нежные оладьи! Мой любимый рецепт приготовления пышных оладьев, они получаются очень пышные и…
Генуэзский хлебец принадлежит к группе бисквитов. При его изготовлении придется изрядно потрудиться. Но, в конце…