Сметанный пирог с маком

Нежный десерт с маком и сметанным кремом! Готовится легко и быстро - выпекается только корж. Прекрасное домашнее лакомство к чаю!

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сметана
500 грамм
Сахар
150 грамм
Сахар ванильный
2 чайные ложки
Желатин
10 грамм
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Мука пшеничная
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим основу пирога: масло перетираем с сахаром, вбиваем яйца, тщательно размешиваем. Потом соединяем с маком, мукой, разрыхлителем. Вымешиваем.

Шаг 2

Получившуюся смесь выкладываем в форму (смазанную маслом), равномерно распределяем, печем 25-30 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Теперь делаем крем: желатин заливаем 2-3 ложками воды, оставляем на время. Потом перекладываем в металлическую посуду и ставим не слабый огонь до полного растворения желатина.

Шаг 4

Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром (можно ванилью), соединяем с желатином.

Шаг 5

На готовый корж выкладываем крем, равномерно распределяем ножом. Оставляем в холодильнике на 5-6 часов. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Творожный кулич с шоколадной глазурью

В посуде смешиваем молоко, чайную ложку сахара, дрожжи и столовую ложку муки. Убираем в теплое…

Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!

Хачапури по-аджарски

Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до…

Сырники "5 минут"

Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…

Финики фаршированные

Финики фаршированные- блюдо по мотивам рецепта поваров Свято-Данилова монастыря. Создан он был как десерт для…

Творожное суфле

Воздушное и лёгкое блюдо излюбленное многими детьми. Готовится творожное суфле из самого обычного творога, можно…

Перейти на сайт