Сливочный десерт с изюмом на коньяке

Воздушный сырный крем с изюмом, пропитанном коньяком! Лучше всего подавать с печеньем или сладкими гренками.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сливочный сыр
250 грамм
Изюм
100 грамм
Коньяк
120 грамм
Сахар
2-3 столовые ложки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Корица
1/2 столовой ложки

Приготовление

Шаг 1

Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 1 час. Потом сливаем воду и заливаем коньяком (или бренди) еще на 30 минут.

Шаг 2

Теперь добавляем к изюму лимонную цедру и корицу, кипятим 10 минут на слабом огне.

Шаг 3

Взбиваем сливочный сыр с сахаром. смешиваем с изюмом и коньяком, в котором он варился. Все перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем на натянутую марлю, даем лишней жидкости стечь в прохладном месте в течение нескольких часов или ночи. Можно подавать сразу на печенье!

Похожие рецепты

Голубика в йогуртовом инее

Удивительно диетичный десерт из голубики! Ягоды полные витаминов и натуральной сладости, немного йогурта...и холод! Необычное…

Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Кокосовое печенье "Пирамидки"

Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно…

Домашний сахар

Домашний сахар, конечно, не предполагает самостоятельную его добычу. Но украсить его и придать ему необычную…

Апельсины в карамели

Эти маленькие солнышки создадут в доме прекрасную погоду! Поделитесь теплом и радостью беззаботного лета, приготовив…

Шоколадное суфле в чашке

Простой и быстрый рецепт нежного десерта. Суфле легко готовится, тает во рту и отлично подходит…

Перейти на сайт