Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус инжира.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко, добавляем рис, оставляем кипеть на среднем огне 15 минут. Однако рис не должен стать разваренным. Убираем с огня.
Яйца взбиваем, и вводим в рисово-молочную смесь. Добавляем мелко порезанным (или покрошенный в блендере) инжир и масло.
Предварительно смазываем довольно глубокую форму маслом (в том числе края), и выкладываем в нее тесто.
Ставим на нижнюю полку духовки и на несильной мощности выпекаем 1,5-2 часа. В смеси можно добавить цедру, а инжир заменить на курагу. По готовности форму перевернуть на тарелку. Лакомство готово!
"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…
Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые…
Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…
Очень нежный крем с необычным вкусом. Подойдет в качестве начинки для профитролей и эклеров или…
Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.
Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…