Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины на ваш вкус. Начинка из цитрусовых, независимо апельсины, лимоны, готовится одинаково.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Замесить тесто из предложенных ингредиентов и убрать его в холодильник примерно на час(маргарин заранее размягчите).
Для крема яйца взбить со сливочным маслом и сахаром добела. В готовый крем ввести апельсиновый сок и цедру, и еще раз хорошенько вбить.
Застелить форму пекарской бумагой, смазать ее маслом.
Выложить тесто формируя бортики. Наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке минут десять.
Вынуть форму из духовки, слегка остудить, выложить цитрусовый крем в форму и запекать еще двадцать минут.
Опять вынимаем, остужаем, выкладываем безе поверх пирога и ставим в духовку на десять-пятнадцать минут. Следить что бы верх не пригорел.
Подавать остывшим.
Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…
В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…
Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…
Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…
Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…