Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх». Вкуснейший итальянский десерт действительно поднимает…наше настроение! Хотите приготовить тирамису вкусно и просто? Тогда читайте наш рецепт.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем удобную большую миску. Добавляем в нее творог (200 г), сметану (200 мл), сахар (100 г) и ванилин (на кончике ножа). Если вы используете ванильный сахар, то хватит 1 чайной ложки.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске. Если у вас есть блендер, лучше воспользоваться им. Если же подходящей техники под рукой нет – не беда. Можно перемешать венчиком вручную.
Варим кофе. Желательно сделать его чуть более крепким, а сахар лучше не добавлять. Можете использовать для варки как турку, так и кофемашину. Главное – не забудьте процедить готовый напиток через фильтр или мелкое сито. Кофе выливаем в чистую емкость.
Достаем из пачки песочное печенье (350 г) и окунаем в кофе на 5-10 секунд. Следите, чтобы печенье не размокло, но пропиталось кофе.
Берем ваши креманки/бокалы и начинаем выкладывать печенье и творожно-сметанную массу из миски. Первый слой лучше делать из печенья, второй – творожную массу. Слои лучше делать тонкими и частыми. Советуем не заполнять посуду до самого верха и оставить немного свободного пространства.
Сверху можете украсить ваш десерт какао-порошком. Обязательно просейте его через сито над бокалом с тирамису.
Убираем в холодильник минимум на 10 часов. А затем подаем к столу, в холодном виде и с улыбкой! Приятного аппетита и приподнятого настроения!
Такой пирог - украшение стола! Томаты и фета прекрасно сочетаются и по вкусу, и по…
Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти…
Необычные блинчики зеленого цвета родом из Англии! Конечно, цвет придает натуральный ингредиент шпинат. А контрастная…
Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление,…
Простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный десерт, который (что очень важно) подойдет для тех,…
Имбирь является сильным антисептиком, улучшает имунитет и помогает противостоять организму различным простудным заболеваниям. Когда, как…