Итальянское мороженое "Семифредо" с фундуком делается достаточно просто, а на вкус практически не отличается от оригинального. Запаситесь терпением и свободным временем - тогда вы будете вознаграждены сладким, тающим во рту мороженым с цельными орешками
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Смешайте 100 граммов сахара и воду. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился и получился сахарный сироп
Всыпьте в сироп фундук и когда смесь застынет, взбейте ее в блендере
Параллельно взбейте 3 желтка, 50 граммов сахара и сливки
Смешайте сливочную массу с карамельно-ореховой
Отдельно взбейте желтки с щепоткой соли
Вмешайте их в основную массу
Тщательно перемешайте и уберите смесь в морозильную камеру на час. Готово!
Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…
Освежающее мороженое из полезных ингредиентов? Такое возможно! Сок и мякоть киви добавят вкусу легкую тропическую…
Очень вкусное и полезное, которое родители легко могут сделать своим детишкам. Впрочем, скорее всего вкус…
Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…
Шоколадное мороженое можно сделать дома! Сливочный вкус дополняют банан и какао. Такое лакомство оценят и…
Идеальный коньячный десертный соус для мороженого для тех, кому хочется ощутить специфический вкус коньяка, при…