Маффины с бананом и корицей

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
300 грамм
Разрыхлитель
3 чайные ложки
Сахар светлый коричневый
110 грамм
Мед
2 столовые ложки
Яйцо куриное
1 штука
Молоко
310 миллилитров
Масло оливковое
80 миллилитров
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Бананы
2 штуки
Корица молотая
1 1/2 чайной ложки
Отруби овсяные
65 грамм

Приготовление

Шаг 1

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и отрубями.

Шаг 2

В другой миске перемешиваем до состояния гладкости яйцо, мед, экстракт ванили, молоко масло. Затем эту массу заливаем в большую миску с мукой и другими ингредиентами. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3

В полученную смесь добавляем бананы (заранее измельчить при помощи вилки) и снова перемешиваем.

Шаг 4

Готовое тесто раскладываем по формочкам с бумажными вставками (чтобы не прилипло). Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем маффины до готовности (в зависимости от размера). Лучше после приготовления дать маффинам настояться несколько часов, чтобы их вкус раскрылся. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Шоколадные капкейки

В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль и кофе. Перемешиваем.

Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Простой кекс с маком

Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…

Шоколадное суфле в чашке

Простой и быстрый рецепт нежного десерта. Суфле легко готовится, тает во рту и отлично подходит…

Софийские бублики

Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным…

Перейти на сайт