Самый любимый рецепт оладьи, получаются очень пышные и вкусные! Прямо как в школе.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В небольшой емкости смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Можно миксером на небольшой скорости, но лучше всего венчиком.
На не сильном огне немного нагреваем кефир и вливаем в взбитое яйцо с сахаром. Добавляем сливочное масло, и перемешиваем хорошенько.
Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель с содой, перемешиваем, и добавляем в нашу жидкую смесь. Перемешиваем тесто, только не сильно, а просто смешиваем все ингредиенты. Оставляем на 10 минут постоять. Тесто должно получиться как густая сметана.
Нагреваем сковороду, жарить будем на растительном масле. Убавляем огонь на минимум. Выкладываем тесто ложкой и обжариваем с двух сторон.
Готовым оладьям даем немного остыть, подавать к столу с медом или вареньем! Приятного аппетита!
Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…
Фруктовое лакомство к завтраку! Ананасовые кольца, обжаренные в нежнейшем белковом тесте. Немного сладкого сиропа и…
Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…
Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…