Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом, замечательное диетическое блюдо, не смотря на находящийся в составе мед.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кольраби с ботвой
1 штука
Имбирь
1 чайная ложка
Масло растительное
3 столовые ложки
Кунжутные семечки
3 столовые ложки
Мед
2 чайные ложки
Прованские травы
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Бальзамический уксус
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала приготовим заправку, для чего смешаем мед, прованские травы, масло и бальзамический уксус.

Шаг 2

Кольраби натираем на терке для корейской моркови или просто на мелкой(длинные полосочки смотрятся красивее).

Шаг 3

Свежий корень имбиря очищаем и натираем на мелкой терке(много не трите помните что нужна всего одна чайная ложка).

Шаг 4

Семена кунжута обязательно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, это очень важно.

Шаг 5

Смешиваем подготовленные ингредиенты, заправляем, украшаем зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Капрезе с авокадо

Классический итальянский салат с ломтиками авокадо! Диетическое, но при этом насыщенное витаминами и полезными веществами…

Австралийский салат из капусты

Классический салат из капусты. Этот салат очень любят в Австралии и добавляют к столу при…

Салат овощной по-грузински с орехами

Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Овощной салат с фунчозой и говядиной

Нарезаем свинину на маленькие кусочки или кубики, выкладываем на сковороду, солим, перчим и обжариваем до…

Перейти на сайт