Лапша со сливочно-грибным соусом

Простая и вкусная паста. Сливочный грибной соус придаст обычному блюду замечательный вкус и аромат, а хрустящие кусочки брокколи придадут пикантности!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лапша
200 грамм
Шампиньоны
100 грамм
Сливки 20%-ные
70 миллилитров
Капуста брокколи
4 штуки
Базилик
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем на растительном масле грибы порезанные ломтиками (полукольцами), до готовности на небольшом огне. Примерно 5-10 минут.

Шаг 2

Вливаем сливки, перемешиваем, пару минут даем покипеть, помешиваем. Добавляем соль и перец. Добавляем базилик, лучше измельченный свежий, но можно и сушеный, перемешиваем, тушим еще минут 5.

Шаг 3

Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду, добавляем сливочный соус в лапшу, перемешиваем.

Шаг 4

В соленой кипящей воде, отварим брокколи буквально 3-5 минут. Вынимаем, мелко шинкуем и добавляем в пасту. Перемешиваем, раскладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Паста с мясом и чили

Согревающее и привлекающее своей простотой блюдо! С одной стороны обычные всеми любимы макароны по-флотски, но…

Паста с лососем в сливочном соусе

Промыть филе лосося, сбрызнуть лимонным соком и нарезать кубиками.

Паста с тыквой и сыром

Нежное и вкусное блюдо которое отлично подойдет для семейного ужина.

Паста с беконом и горошком

Оригинальный рецепт всеми любимой пасты. Подкопченный вкус и аромат бекона и душистая зелень отлично считаются…

Сливочная каджунская паста "Лингвини" с курицей

Лингуине - классическая итальянская паста. Название можно произносить и как “лингуине” или “лингвини”. Вне зависимости…

Паста с креветками и шпинатом

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложите в кастрюлю.

Перейти на сайт