Этот стейк из говядины удовлетворит вкус любого гурмана! Бальзамический соус приправленный свежим инжиром - по-настоящему королевское блюдо. Причем готовится оно совсем недолго!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 1 порция |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Бальзамический уксус и джем из инжира нужно смешать в блендере.
Мясо посолить и поперчить, залить этим маринадом и оставить на 2 часа.
Сковороду или гриль разогреть, жарить стейк на сливочном масле по 5-7 минут с каждой стороны. Меру прожарки можно регулировать самостоятельно, сделав надрез на мясе.
Подавать предварительно полив бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…
Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Аппетитные куриные котлеты с рисом и сливочной сердцевиной, отлично подойдут к столу с овощным гарниром.