Этот стейк из говядины удовлетворит вкус любого гурмана! Бальзамический соус приправленный свежим инжиром - по-настоящему королевское блюдо. Причем готовится оно совсем недолго!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 1 порция |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Бальзамический уксус и джем из инжира нужно смешать в блендере.
Мясо посолить и поперчить, залить этим маринадом и оставить на 2 часа.
Сковороду или гриль разогреть, жарить стейк на сливочном масле по 5-7 минут с каждой стороны. Меру прожарки можно регулировать самостоятельно, сделав надрез на мясе.
Подавать предварительно полив бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…
Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…