Запеченная тыква - настоящий праздник! Она не только украшение стола, но и необычная "посуда" для грибного блюда. Лучше использовать маленькие тыквы, чтобы каждая являлась и порцией.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
У 4 небольших тыкв нужно срезать верхушки. Сердцевину вычистить. Пятую почистить и порезать на небольшие кусочки.
Кусочки обжарить на сливочном масле, потом соединить с грибами на сковородке. Турхун покрошить и добавить к обжаренным тыкве и грибам.
Получившуюся массу разложить по 4 тыквам, посыпать смесью итальянских трав. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса. Приятного аппетита!
Перлотто - отчественный аналог знаменитого итальянского блюда "ризотто", только на основе перловой крупы, а не…
Простое и быстрое блюдо, как раз такие блюда нам нужны в повседневной жизни, с нашим…