Простое и быстрое блюдо, как раз такие блюда нам нужны в повседневной жизни, с нашим бешеным темпом когда ни на что не хватает времени. А с этим рецептом вам не придется тратить часы у плиты, достаточно просто иметь на кухне мультиварку и вкусный ужин не заставить никого ждать!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Для начала приготовим грибную зажарку. Берем свежие шампиньоны, моем и немного очищаем от темной корки по краям, нарезаем как вам угодно, я обычно нарезаю полукольцами. Выкладываем на сковороду, добавляем немного растительного масла. Обжариваем, пока они хорошенько не ужарятся.
Нарезаем мелко мелко репчатый рук, и на самой мелкой терке измельчаем морковь, добавляем в грибы, посолим немного и поперчим, перемешиваем, и обжариваем до готовности лука и моркови.
В чашу мультиварки выкладываем промытую гречневую крупу, заливаем водой, добавляем соль по вкусу. И выставляем таймер на 20 минут с закрытым клапаном.
После готовности, открываем и добавляем сливочное масло и нашу обжарку с грибами, перемешиваем и даем постоять под крышкой минут десять. Все, каша готова! Приятного аппетита!
Запеченная тыква - настоящий праздник! Она не только украшение стола, но и необычная "посуда" для…
Перлотто - отчественный аналог знаменитого итальянского блюда "ризотто", только на основе перловой крупы, а не…