Мы привыкли, что обычно плов готовится с мясом, но этот рецепт убедит вас в том, что и морепродукты прекрасно сочетаются с рисом. Рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать и получать от этого неожиданные результаты.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Разморозить кальмары и ошпарьте их кипятком, чтобы их можно было легче очистить. Снимите с них кожицу и положите их в холодную воду
Нарежьте лук и морковь, обжарьте их в растительном масле
Нарежьте кальмаров соломкой и добавьте их в овощную сковороду
Обжарьте в течение 3-5 минут и уменьшите огонь до минимума
Добавьте в сковороду томатную пасту, соль и перец
Заранее отваренный до полуготовности рис положите в сковородку
Залейте туда масло и воду, которая будет покрывать рис на 5 сантиметров
Тушите под крышкой, пока не выкипит вода. Перемешайте. Готово!
Это филе лосося получится сочным и ароматным! Пекарская бумага не даст рыбе подсушиться, и при…
Традиционное блюдо финской кухни! Ее обжаривают в обсыпке из муки и соли и подают к…
Очищаем чеснок и давим его при помощи специальной давилки или кухонным ножом. Имбирь также чистим…
Полезный морепродукт с начинкой! Цельные тушки кальмара будут особенно вкусными после легкой обжарки, если их…
Нежное мясо кальмара тушеное в сметане! Легкое диетическое блюдо оценят все гурманы!
Пикантное блюдо из кальмара, обжаренного в остром соусе чили! В качестве гарнира идеально подойдет рис…