Нежное мясо кальмара тушеное в сметане! Легкое диетическое блюдо оценят все гурманы!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Обе тушки промыть, почистить и порезать широкими кольцами. Выложить на сковороду с растопленным маслом.
Потушить 2 минуты на сильном огне, помешивая. Добавить соль, перец и кумин.
Влить сметану так, чтобы она покрывала кальмары, но чтобы ее и не было слишком много. Перемешать и тушить еще 2 минуты.
По желанию можно добавить еще специй. Подавать теплыми или холодными. На гарнир подойдет рис или слегка обжаренный картофель.
Пикантное блюдо из кальмара, обжаренного в остром соусе чили! В качестве гарнира идеально подойдет рис…
Очищаем чеснок и давим его при помощи специальной давилки или кухонным ножом. Имбирь также чистим…
Это филе лосося получится сочным и ароматным! Пекарская бумага не даст рыбе подсушиться, и при…
Полезный морепродукт с начинкой! Цельные тушки кальмара будут особенно вкусными после легкой обжарки, если их…
Традиционное блюдо финской кухни! Ее обжаривают в обсыпке из муки и соли и подают к…