Кисель - традиционный напиток славянской кухни, который согреет зимой и взбодрит летом. Особенно хорош кисель из свежих ягод, и в этом рецепте я расскажу как приготовить настоящий молочный кисель со свежей клубникой.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций -5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Сахар и яйца разотрите в однородную смесь. Когда она станет белого цвета, добавьте крахмал и продолжайте растирать смесь, вливая маленькими порциями подогретое горячее молоко.
Когда добавите весь объем молока, кастрюлю с киселем поставьте на огонь и позвольте ему закипеть, помешивайте его.
Когда кисель остынет, добавьте в него по своему вкусу ванилин, налейте в чашки, в каждую из которых разложите свежие ягоды. Кисель подается охлажденным.
Легкий витаминный напиток! Идеально подойдет для завершения обеда или полдника детям. Можно использовать любые лесные…
Кисель является исконно русским напитком, но само приготовление русские народы взяли из разных кухонь мира,…
Интересный, пряные и ароматный напиток, который так и манит своим непревзойденным и оригинальным вкусом. Медовый…
Очень непривычный вкус шоколадного киселя. Это больше как не напиток, а как десерт.