"Лодочки" с креветками

Такие "лодочки" настоящее украшение стола! Здесь все краски лета - есть и красный помидор, и зеленый авокадо, и розовые креветки!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 24 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
24 штуки
Масло растительное
2 столовые ложки
Помидоры
6 штук
Авокадо
1 штука
Сыр сливочный
100 грамм
Лимоны
1 штука
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Креветки нужно очистить, посолить, полить лимонным соком половинки лимона, отправить в холод на полчаса.

Шаг 2

Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 4 части, удалить семечки и перегородки.

Шаг 3

Для соуса размять авокадо, добавить сыр, перец, немного цедры. Все перемешать до однородности.

Шаг 4

Смесь разложить в "лодочки" из помидоров, сверху добавить по креветке, посыпать цедрой и украсить зеленью.

Похожие рецепты

Фаршированные яйца тунцом и зеленью

В небольшой миске смешайте вместе тунец, сок лимона, мелко нарезанную петрушку тертую морковь и мелко…

Икра баклажанная "сырая"

Эта икра готовится практически без термической обработки, ну кроме баклажан и перца. Еще одно блюдо…

Маффин "Сосиска в тесте"

Хорошо знакомая выпечка в необычной форме сытной закуски! В этих маффинах есть и сыр, и…

Французские гренки в чашке

Идеальный перекус для тех, к кому внезапно нагрянули гости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и…

Хумус

Прекрасная соус-паста из турецкого гороха нута! Хорошо подходит к овощам и крекерам! Хумус ценят и…

Хрустящие сырные чипсы

Приготовить эти сырные чипсы можно за десять минут - это прекрасная легкая и вкусная закуска,…

Перейти на сайт