"Лодочки" с креветками

Такие "лодочки" настоящее украшение стола! Здесь все краски лета - есть и красный помидор, и зеленый авокадо, и розовые креветки!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 24 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
24 штуки
Масло растительное
2 столовые ложки
Помидоры
6 штук
Авокадо
1 штука
Сыр сливочный
100 грамм
Лимоны
1 штука
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Креветки нужно очистить, посолить, полить лимонным соком половинки лимона, отправить в холод на полчаса.

Шаг 2

Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 4 части, удалить семечки и перегородки.

Шаг 3

Для соуса размять авокадо, добавить сыр, перец, немного цедры. Все перемешать до однородности.

Шаг 4

Смесь разложить в "лодочки" из помидоров, сверху добавить по креветке, посыпать цедрой и украсить зеленью.

Похожие рецепты

Холодная закуска "Хвост павлина"

Лёгкая овощная закуска станет украшением праздничного стола. Отличное решение для разнообразия ежедневного меню.

Кальмары фаршированные

Закуска получается очень интересной и вкусной.

Капуста в лимонном соке

Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…

Запеченные картофельные чипсы

Картофельные ломтики с начинкой под сыром! Немного чеснока и розмарина придают блюду острый травяной аромат.…

Закуска с лососем и каперсами

Эта закуска очень деликатная и изысканная, поэтому ее можно подать не только на домашний стол,…

Сендвич с персиками и рикоттой на гриле

Берем кусочки хлеба и намазываем на каждый сыр рикотту. Нарезаем персики и выкладываем их поверх…

Перейти на сайт