Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся в холодильнике у каждого!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Слегка почерствевший белый хлеб разрезать на кусочки 8х8 см и толщиной в один сантиметр. Ломтикам обрезать уголки, чтобы они стали круглыми. Каждый кусочек намазать маслом и уложить на огнеупорное блюдо.
На тёрке натереть твёрдый сыр и выложить на каждый ломтик хлеба толстым слоем (2-3 см), таким образом, чтобы посередине кусочка образовалось углубление.
Очень осторожно в каждое такое углубление влить по одному яйцу, стараясь сохранить желток целым. Сверху яйца полить растопленным маслом и посолить.
Умеренно разогреть духовой шкаф и запечь яйца. Следить, чтобы белок не затянул желток.
Твёрдый сыр можно заменить плавленым сыром или брынзой. При использовании брынзы яйца не солить. Блюдо подать к столу горячим.
Брускетты стали популярны в России относительно недавно, но уже успели завоевать сердца многих любителей быстрой…
На сегодняшний день без электронных помощников на кухне не обходится ни одна современная женщина. Блендеры,…
Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…