Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой, получится оригинальная аппетитная закуска. Подавать горячими!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Хлеб обжарить в разогретом оливковом масле с зубчиком чеснока с одной стороны.
Потом перевернуть, чтобы усложить на поджаренную сторону сыр и томаты. Вяленые томаты замочить в горячей воде, чтобы они стали мягкими. Или взять томаты в масле, тогда сцедить масло.
Моцареллу порезать ломтиками и уложить на поджаренный хлеб. Сверху положить слой вяленых помидоров. Лимон разрезать по полам и выдавить сверху немного сока.
Снизить огонь, закрыть сковороду крышкой. Как только сыр расплавится, закуска готова. Украсить листочком базилика и подавать на стол. Приятного аппетита!
Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…
На сегодняшний день без электронных помощников на кухне не обходится ни одна современная женщина. Блендеры,…
Брускетты стали популярны в России относительно недавно, но уже успели завоевать сердца многих любителей быстрой…