Потрясающий нежный и пористый бисквит для приготовления любых тортов! Отлично пропитывается и держит форму!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 1 порция |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сперва разогреем духовку до 180 градусов. Разбиваем яйца в миску, высыпаем сахар, ванильный сахар и долго долго взбиваем миксером, около 8-10 минут на максимальной мощности. Должна получиться густая белая однородная масса.
Теперь аккуратно по 1 ложке добавляем просеянную муку, и нежно перемешиваем, чтоб не сбить пышность. Лучше всего не металлической ложкой мешать а лопаткой.
Берем круглую форму, застилаем бумагой для запекания. Смазываем по кругу сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем наше тесто в форму, накрываем сверху фольгой, зажимаем по краям. Выпекаем при 180 градусах 25 минут, потом убавим до 150 градусов и еще 25 минут. Все, пышный и нежный бисквит готов!
Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.
Рецепт быстрого приготовления бисквитного теста, с которым справится даже ребенок. Такое тесто можно использовать как…
Французский десерт, напоминающий фруктовый пирог! Обычно его пекут с вишней, но можно использовать и другие…
Божественный французский десерт - меренги со взбитыми сливками! Они хрупкие и воздушные, мгновенно таят во…
Если Вы до сих пор не пробовали печь суфле - вперед! Ничего сложного в этом…