Простой и необычный десерт! У этого пирога два слоя - тесто и широкий пласт начинки. Этот рецепт не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Масло чуть растопить, оно должно стать мягким. С апельсинов срезать цедру тонкими стружками. Смешать. Теперь вмешать муку, сухарную пудру и вымешать тесто - растереть его руками, чтобы оно крошилось.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в противень, чуть прижимая его, распределить. Поставить на 12-15 минут в духовку. Слой должен стать чуть румяным.
Теперь яйца взбиваем с сахаром, размешиваем немного соды, добавляем муку и свежевыжатый сок апельсина. Перемешиваем.
Достаем из духовки наполовину готовый первый слой пирога. На него выливаем смесь второго слоя. Отправляем допекаться на 25 минут. Признак готовности - даже середина пирога в верхнем слое перестает переливаться. По готовности дать десерту остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.
Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…
Восхитительный десерт с шоколадом и кофе! Горячее фондю можно подавать с клубникой, бананами, яблоками и…
Такой десерт особенно хорош летом! Красное вино, приправленное пряностями и замороженное на палочке для мороженого.…
Воздушное и лёгкое блюдо излюбленное многими детьми. Готовится творожное суфле из самого обычного творога, можно…
Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус…