Очень вкусная "звонкая" острая приправа. Её можно просто намазывать на хлеб, есть с салом, мясом и овощами, заправлять супы и вторые блюда, подавать к варёной картошке, смешивать со сливочным маслом или молотым салом... Одним словом - практически незаменимая вещь на кухне! А кроме того - хороший способ утилизировать быстроувядающие стебли и стрелки молодого чеснока.
|
Время приготовления Не более 30 минут |
Зелень чеснока с приправами (кроме масла) пробиваю блендером.
Добавляю растительное масло и тщательно перемешиваю.
Складываю в чистую сухую баночку с крышкой и храню в холодильнике. Использую по мере необходимости. Стоит долго. Используется быстро.
Способ приготовления крайне прост. Просто измельчите и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Измельчить все ингредиенты в блендере или любом другом измельчителе. Переложить все в стеклянную банку и…