Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному блюду зазвучать по-новому!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Яблоки вымыть, запечь в духовке, остудить, снять кожицу и протереть через дуршлаг (или взбить мякоть в блендере).
Добавить горчицу, хрен, соль и сахар (совсем немного) - еще раз все взбить.
Аккуратно вмешать в соус сливки, которые предварительно можно немного взбить.
Выложить в соусницу, подавать к мясным блюдам!
Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…