Салат получается очень нарядным, украсит любой праздничный стол!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Отвариваем куриное филе до готовности. Остужаем, затем мелко нарезаем.
Лук очищаем, нарезаем кубиками. Заливаем кипятком на 10 минут, затем воду сливаем и промываем холодной.
Картофель очищаем, нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем на растительном масле, маленькими порциями, чтобы картофель не слипался.
Яйца отвариваем, остужаем. Затем отделяем белки от желтков и натираем на мелкой терке по отдельности.
Желтки смешиваем с майонезом, добавляем мелко нарезанную зелень. Лепим из этой массы небольшие шарики.
Берем салатницу. Смешиваем картофель (немного оставляем для украшения), филе, белки, лук, огурцы и солим по вкусу. Заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.
Сверху выкладываем оставшийся картофель, в середине делаем углубление посыпаем мелко нарезанной зеленью. В углубление выкладываем полученные шарики.
Варим морковь и картофель в мундирах. После приготовления очищаем и остужаем.
Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…
Лёгкий, сочный салат поможет сохранить фигуру. Этот вкусный салат украсит ежедневный рацион и станет незаменимым…
Проверенный временем классический рыбный салат из рыбных консервов. При желании горбушу можно заменить на любую…