Салат получается очень нарядным, украсит любой праздничный стол!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Отвариваем куриное филе до готовности. Остужаем, затем мелко нарезаем.
Лук очищаем, нарезаем кубиками. Заливаем кипятком на 10 минут, затем воду сливаем и промываем холодной.
Картофель очищаем, нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем на растительном масле, маленькими порциями, чтобы картофель не слипался.
Яйца отвариваем, остужаем. Затем отделяем белки от желтков и натираем на мелкой терке по отдельности.
Желтки смешиваем с майонезом, добавляем мелко нарезанную зелень. Лепим из этой массы небольшие шарики.
Берем салатницу. Смешиваем картофель (немного оставляем для украшения), филе, белки, лук, огурцы и солим по вкусу. Заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.
Сверху выкладываем оставшийся картофель, в середине делаем углубление посыпаем мелко нарезанной зеленью. В углубление выкладываем полученные шарики.
Когда хочется побаловать родных и удивить нежданно нагрянувших гостей, этот рецепт идеально подойдет для вас!
Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…
Популярная закуска родом из Ливана и Сирии. Немного петрушки, мяты, помидоров и оливкового масла с…
Легкий и диетический салат из куриного мяса и консервированных ананасов, идеальный салат для худеющих!
Классический салат для любого праздника. Особенно актуально для новогоднего стола!
Свежий салат с необычным сочетанием вкусов: приготовленный на пору лосось, пряная руккола и сочный грейпфрут.…