Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Для соуса положите в блендер или ступку орехи, перец, чеснок, соль, шафран и измельчите до однородной консистенции. Кинзу измельчите ножом и добавьте вместе с хмели-сунели и кориандром к получившейся ореховой массе.
Тщательно перемешайте. Вскипятите 1/2 стакана воды и смешайте ее с уксусом. Затем разведите горячей жидкостью ореховую смесь, постоянно помешивая.
Для салата порежьте огурцы соломкой, помидоры дольками, а лук – кольцами. Мелко порубите зелень. Выложите на блюдо огурцы с помидорами, сверху посыпьте луком, перцем и зеленью, сбрызните уксусом. Перед подачей перемешайте с ореховым соусом.
Вымойте и высушите рукколу. Сложите листья на большую тарелку и добавьте лук, грибы и помидоры.…
Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…
Классический салат из капусты. Этот салат очень любят в Австралии и добавляют к столу при…
Вкусный и легкий овощной салат с горчицей и имбирем на каждый день!
Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…
Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…