Буженина

Мясо получается сочным, ароматным! Готовится просто, но не быстро. Отличная замена колбасным изделиям.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чеснок
5 зубчиков
Горчица
3 столовые ложки
Масло растительное
4 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Приготовим заправку. Чеснок пропустить через пресс.Добавить горчицу, растительное масло, немного посолить и поперчить. Все перемешать.

Шаг 3

Мясо промыть водой, осушить. Положить на фольгу.Получившейся массой натереть мясо. Завернуть.

Шаг 4

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.Запекать в течение 1,5-2 часов. Готовое мясо достать из фольги, дать ему остыть, затем нарезать.

Похожие рецепты

Классический "Крабовый салат"

Крабовый салат отлично дополнит любой праздничный стол. Небольшое количество ингредиентов, простота в приготовлении и изумительный…

Салат коул слоу (как в KFC)!

Отличный и быстрый в приготовлении капустный салат как в KFC. Лучше всего поставить его на…

Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто…

Салат из тыквы с яблоком

Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…

Сливочный картофельный салат с беконом

Поместите картофель в большую кастрюлю. Добавить достаточно холодной воды, чтобы она покрывала и доведите до…

Салат с кальмарами

Берем кастрюлю, наливаем воды и доводим до кипения. Отвариваем кальмары 3 минуты. Остужаем. Нарезаем соломкой.

Перейти на сайт