Блинчики с ананасами

Фруктовое лакомство к завтраку! Ананасовые кольца, обжаренные в нежнейшем белковом тесте. Немного сладкого сиропа и эти блинчики с цитрусовой кислинкой становятся идеальным десертом.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Консервированный ананас
350 грамм
Сахар
100 грамм
Молоко
150 миллилитров
Мука пшеничная
1 стакан
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу
Корица
по вкусу
Масло растительное
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Желтки отделить от белков, смешать их с сахаром и половиной молока. Добавить муку и сахар. Размешать. Долить оставшуюся меру молока и снова размешать.

Шаг 2

Белки взбить венчиком или миксером до плотности, добавить в основную массу и размешать.

Шаг 3

Ананасы взять из банки, разложить на кухонные бумажные салфетки, чтобы лишнее влага впиталась.

Шаг 4

На сковороде разогреть масло. Ананасы окунать в тесто и обжаривать с обеих сторон. Выложить на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось. Посыпать сахарной пудрой с корицей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Блинные роллы с фруктами

Всем хорошо знакомые блинчики в интересном исполнении, вы можете их кушать целиком или порезать как…

Блины

Тоненькие, очень нежные блинчики, которые несомненно порадуют вашу семью или гостей. Блинчики подходят как к…

Классические панкейки

Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…

Сырные блины

Берем сыр и натираем его на мелкой терке.

Простые блины на молоке

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса,…

Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Перейти на сайт